MENU
Close
Winterova 29, Piestany Slovakia, 92101

VITAJTE NA ZLATOM BARE!

Phoenix vstal z popoľa tak ako náš cocktail bar. Trinásť ročné budovanie značky Heaven sa takmer skončilo nešťastnou náhodou. Pôvodný priestor baru vyhorel, ale dal príležitosť vzniku niečoho úplne nového a krásneho.

V historickom centre Piešťan sme vybudovali koncept denného aj nočného baru so zaujímavými eventami a zážitkami pre všetky vekové kategórie hostí. Barové menu je zamerané na moderné cocktaily postavené na kvalitných surovinách so širokou škálou chutí a disponuje pomerne veľkým výberom spiritov, čo nie je samozrejmosťou v každom bare na Slovensku.
U nás sú vítaní všetci!
A naše heslo znie „ Love makes everything grow.“

Ineterier

Otváracie Hodiny

Po – Št 11 - 23
Pia – So 11 - 24
Ne – 11 - 22

Menu

  • MATCHA NA TEPLO

    GAŠTAN (matcha, mlieko, gaštan-škorica sirup, šľahačka, gaštany)
    PUMPKIN (matcha, mlieko, pumpkin spiced sirup a toping, šľahačka)

  • MATCHA NA STUDENO

    GAŠTAN (matcha cloud, mlieko, gaštan-škorica sirup, gaštany)
    PUMPKIN (matcha cloud, mlieko, pumpkin spiced sirup, popcorn)

  • LATTE SO ŠĽAHAČKOU

    GAŠTAN (espresso, mlieko, gaštan-škorica sirup, šľahačka, gaštany)
    PUMPKIN (espresso, mlieko, pumpkin spiced sirup a toping, šľahačka)

  • CAFFÉ COLOMBIANA

    Batch brew, La Hechicera banana, gaštan-škorica sirup, smotana

  • BATCH BREW

  • CHAI LATTÉ

  • SMASHING PUMPKIN

    100ml

    Gin, mango, tekvicový sirup, sour mix

  • PALOMA

    Olmeca ALTOS Plata tequila, grepfruit, limeta, grepfruitová sóda, CO2

  • BUBO

    165ml

    Absolut Elyx vodka, sour mix, ananásová šťava, marakujové pyré, mangový sirup

  • COCO

    90ml

    Havana 3 y.o. rum infúzovaný kokosom, Campari infuzované jahodami, bergamotový vermút

  • BOGOTA DERBY

    100ml

    La Hechicera rum, grepová šťava, agáve

  • ELENA FROM MONTENEGRO

    100ml

    Beefeater Dry gin, Amaro Montenegro, spiced sirup, sour mix, citrusový likér

  • IRISH MAID

    110ml

    Jameson Black Barrel whiskey, bazový likér, sour mix, simple sirup, uhorka

  • LIFE EXTENSION

    110ml

    Bentianna, Chardonnay, spiced sirup, sour mix

  • MAX THE MONKEY!

    100ml

    Monkey 47 gin, Cava cordial, tymián-grep sirup, sour mix

  • MOUNTAIN MEADOW

    100ml

    Toison Dry gin, Bentianna, sour mix, bazový likér, smrekový sirup

  • PABLO

    95ml

    Gusano Rojo mezcal, bylinkovo ibištekový sirup, sour mix, limetový cordial

  • RICH B*TCH

    110ml

    Absolut vodka, Aperol, sour mix, višnový sirup, citrusový likér

  • SALAZAR'S REVENGE

    145ml

    Dead Mans´s Fingers spiced rum, Falernum rum, sour mix, Scherry Pedro Nectar, marakujové pyré

  • UMBAKARNA

    220ml

    Havana 3. y. o rum, sour mix, malina-čierna ríbezľa sirup, mandľový sirup, zázvorové pivo

  • MORTADELA FOCACCIA

    (1, 3, 5, 7, 8) 200g

    smotanový krém, pesto zo sušených paradajok a pistácií, sušené paradajky, pistácie, vyzretý kozí syr, olivový olej, mortadela

  • PROSCIUTTO FOCACCIA

    (1, 3, 5, 7, 8) 250g

    smotanový krém, bazalkovo-pistáciové pesto, mozzarella, paradajky, rukola, olivový olej, prosciutto

  • Burrata di Bufala

    (1, 7) 125g

    Burrata di Bufala na bazalkovom a chilli oleji. Podávané s focacciou.

  • Hummus

    (1, 8, 10, 11) 170g

    Hummus s cícerovými krutónmi na bazalkovom a chilli oleji. Podávané s focacciou.

  • Burrata di Bufala s paradajkami,

    (1, 7) 250g

    Burrata di Bufala s paradajkami, na olivovom oleji, pistácie, bazalka, oliva a chilli olej. Podávané s focacciou.

  • Kravský syr

    (1, 7, 8) 150g

    Kravský syr na nakladanej cibuľke s olivovým olejom. Podávané s focacciou.

  • Mackerel

    (1, 4) 100g

    Makrela so sušenými rajčinami a olivovým olejom. Podávané s focacciou.

  • Sardines

    (1, 4) 40g

    Sardela na olivovom oleji s chilli a kôprom. Podávané s focacciou.

  • Phoenix bylinková Focaccia

    (1) 110g

  • Olivy

    100g

  • MISA - výber syrov a salám

    (7) 200g

Čo ponúkame

Catering

Catering

Kalendár

Kalendár

Bar rental

Bar rental

Galéria

Máte otázku?

Spojte sa s nami

phoenixbyheaven © 2026 All Rights Reserved